“汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?
.”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
浓香汤圆的做法步骤
-
1糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以 -
2黄油隔水融化 -
3黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末,熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。 -
4揉好的糯米粉分成大小合适的剂子,用手压扁调入芝麻馅封口 -
5双手把面团揉成球。觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错,下回试试看。. -
6秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兑400ML豆浆,加适量糖烧开。. -
7汤圆下锅煮,盖锅盖三五分钟吧,煮到汤圆全部都浮起来就熟啦.
使用的厨具:豆浆机、搅拌机、煮锅、炒锅
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