“天气渐暖。凉菜渐渐成为大家的宏爱。
一直钟爱花椰菜。除了口感，更重要的就是它的营养价值。
西蓝花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
另外西蓝花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根拌花椰菜的做法步骤
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1西蓝花盐水锅里淖一下备用。胡萝卜切条备用。培根切条备用。 -
2花椰菜放入少许盐拌匀。 -
3放入胡萝卜条拌匀。 -
4放少许生抽入味。 -
5放入培根条，放少许芝麻油拌匀。 -
6最后放少许鸡精，蒜泥，陈醋拦匀装盘。
所属分类：
凉菜
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