“一直在关注美食天下的美食家们跟大家学到了很多的东西。跟大家学做菜学烘焙。一直爱做菜。现在又超级爱上烘焙。因为懒于拍照，又没有很好的拍照设备（用来拍的还是自己的烂数码相机，悲催啊。等我银子多了也买个超级好的相机，遐想中.....）.这次终于下定决心发一次吧高级奶香吐司方子来自君之略有改动，没加水改加了牛奶，奶香味十足啊。就是发的不怎么好，不过第一次做吐司，做成这样也满足了，，，继续努力了。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香吐司的做法步骤
-
1将材料放入盆中，牛奶先加入110克剩余的分次加入。 -
2将黄油切小粒备用 -
3揉到面团的完全阶段盖上保鲜膜放置温暖处发酵 -
4将面团发酵一个小时至2倍大(此步忘记拍照了，排完气后才想起来) -
5将面团分成3分，排气滚圆盖上保鲜膜进行中间发酵15分钟。 -
6将面团擀成牛舌状卷起放入土司盒。 -
7放进烤箱进行最后的发酵，差不多45分钟吧 -
8面团涨到8分满的时候，盖上土司盒，烤箱165度35分钟
使用的厨具：电烤箱
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