“快鱼肉细腻鲜香，就是吃的时候要仔细认真的吃，因为鱼的身上每个部位都有细小的鱼刺。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖巴西油鲱的做法步骤
-
1做鱼用的调料 -
2小火，锅里放油，放入花椒大料葱姜 -
3把洗好的鱼放入锅里，淋上黄酒、酱油、米醋。放入少许糖。放入水盖上锅盖中火炖半小时。 -
4一顿美餐就这样做好了。
小窍门
洗鱼的时候用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就没有腥气了。
使用的厨具：平底锅
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