“这羊肉是在老家带回来的卤羊肉，总觉得羊肉有点腥膻味，加洋葱是最好的搭配，老公又喜欢吃辣的，所以放了红绿两种辣椒去炒，炒好后非常的香啊，又非常辣，超级下饭，我们俩都多吃了不少米饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣葱香羊肉的做法步骤
-
1羊肉切成大片。 -
2洋葱切成块。 -
3绿辣椒，小米辣椒和干辣椒都切断。 -
4锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香。 -
5加入蒜米炒香。 -
6把羊肉片倒入锅中。 -
7加入洋葱块翻炒断生。 -
8淋入适量生抽即可。
小窍门
羊肉是熟的所以一翻拌即可，而且洋葱也很容易熟，这菜非常快手的。
羊肉已经有咸味了，所以没有再放盐，只加了点生抽。
羊肉已经有咸味了，所以没有再放盐，只加了点生抽。
使用的厨具：炒锅
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