“家有宝宝一枚，所以每天为宝宝做饭成了我一天最重要的事情，要变着花样，要荤素搭配，要色彩鲜艳，要营养均衡。每天我就像个斗士一样围着他的三餐而奋斗。
今天就做个肉末蒸菜饼。刚好今天老爸在家休息有空拍照，不然小家伙缠着我连做饭的时间都没有。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸菜饼的做法步骤
-
1瘦肉适量，去掉白筋，剁成肉末 -
2加入适量的盐和料酒，放入小碗备用 -
3准备辅料：萝卜、土豆、青菜、芹菜 -
4将步骤三的材料剁成细末。 -
5将剁好的蔬菜末放入小碗，与肉末充分混合，再加入少量的生份拌匀。最后加入一勺鸡汤。 -
6放入切好的胡萝卜当做眼睛和嘴巴，哈哈瞬间好看了许多。
小窍门
话说“冬吃萝卜夏吃姜”，本来准备了胡萝卜的，颜色比较漂亮，看到刚买的新鲜的白萝卜，算了，还是选择白萝卜吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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