“这几天突然很想吃点葱香味的饼干，就跑去超市买了袋葱香味的饼干。郁闷，太失望了，连粒葱都没看见，吃着总感觉味道不对。今天休息，就自己动手做了这款饼干。自制的就是好吃啊，满口葱香。香脆的曲奇饼干，赶紧动手试试吧。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
葱香曲奇的做法步骤
-
1将黄油室温软化后，加入糖粉和盐用电动打蛋器打发。 -
2加入牛奶打发成羽毛状后，加入过筛后的低筋面粉。 -
3再加入切碎的香葱。 -
4用切刀翻拌均匀。 -
5将拌好的饼干糊装入有裱花嘴的裱花袋中。 -
6烤盘中铺上油纸待用。 -
7在油纸上随意的挤出自己喜欢的形状。 -
8烤箱预热175度，上下火，中层，上色即可。 -
9烤好后，晾凉即可食用。
小窍门
1.烤箱烤制饼干时，要注意观察饼干的上色情况，以免烤焦。2.具体的烤制温度，试自家的烤箱情况而定。
所属分类：
烘焙
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