“ 【羊肉咖喱饭】万人迷的咖喱饭
咖喱的味道很特别，孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便，象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉咖喱饭的做法步骤
-
1米饭按正常方法蒸上，其它材料图。羊肉提前腌上了。 -
2配菜改刀成块。 -
3炒锅倒油，下部分洋葱块炒香。 -
4下腌好的肉炒至八成熟。 -
5下配菜，加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透。 -
6将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌。 -
7至咖喱全部化开，跟菜完全溶合后关火。 米饭盛在盘中，将菜扣上即可。
小窍门
块状咖喱很省事儿，只需注意火候别糊锅即可。
肉类可以随意更换，牛肉，鸡肉，猪肉都很好吃的。
肉类可以随意更换，牛肉，鸡肉，猪肉都很好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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