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正宗葡萄干核桃司康的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:34:42热度:手机阅读>>

葡萄干核桃司康 释义
葡萄干核桃司康的做法

食材明细

主料
  • 高筋粉 125克
辅料
  • 黄油 30克
  • 全蛋液 30ml
  • 牛奶 60克
  • 酵母粉 2.5克
  • 葡萄干、核桃仁 70克
  • 白砂糖 30克
  • 1.25克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

葡萄干核桃司康的做法步骤

  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:1
    1
    葡萄干洗净用厨房用纸擦干水分
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:2
    2
    将面粉和盐混合后,加入切小块的软化黄油
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:3
    3
    用手将面粉和黄油搓成粗玉米粉状
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:4
    4
    将牛奶、糖、蛋液,酵母粉混合拌匀
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:5
    5
    在面粉中加入步骤4的混合蛋液
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:6
    6
    揉成光滑面团
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:7
    7
    将面团压扁后铺上一半果仁
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:8
    8
    对折后再次揉成圆形后压扁同样方法加入另一半果仁
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:9
    9
    最后将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:10
    10
    早晨从冰箱取出后,直接用手按扁,分切成8份。
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:11
    11
    依次在表面刷上全蛋液,烤箱160度中层15分钟烤至表面金黄
  • 葡萄干核桃司康的做法步骤:12
    12
    成品图
使用的厨具:电烤箱
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