“山药益气、健脾、养胃，冬天要健康的补身体哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药泥的做法步骤
-
1买的山药，是那种糯而且甜的，千万不要买很粗的那种山药，那种是脆的，不能做山药泥。 -
2草莓酱，买的，也可以自己做。 -
3将山药洗干净。 -
4削皮，山药比较细而且很滑，削皮的时候要小心手哦。 -
5将削好了皮的山药切成段，如果为了快点蒸熟，也可以切成很小的段。 -
6放进蒸锅，蒸十五到二十分钟。用筷子能轻松扎透就是熟了。 -
7蒸好了山药出锅喽，很简单吧~ -
8按压成泥，我用了捣蒜的石柱，轻轻按下去就扁了。这时也可以加入牛奶，特别香甜。 -
9用筷子聚拢，要向一个方向划，这样比较好看，像冰淇淋的形状。 -
10适量的草莓酱，我喜欢吃甜，放的多一些。好了，带着温度的山药泥很好吃哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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