“自制水煎包,青椒猪肉馅,味道纯正,老少皆宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制水煎包的做法步骤
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1我买的现成醒发好的面粉,1000g。 -
2青椒500g。
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3将青椒切碎,过热水焯一下,放冷水中浸冷,攥干备用。不要焯的过长时间,老了颜色不好,口感也不好。
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4王守义的饺子调料,挺好省事,加入花椒粉、酱油、食盐就可。
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5包成包子。 -
6平底锅加热放入油,不宜过多,适量,将包子下锅煎一下,包子底略微煎成金黄色,加入两碗水,盖上锅盖。 -
7中火煮20分钟 -
8成了,第一次自已做包子,很好吃。时间可以自已做点包子,早上当早点了。 -
9成了,第一次自已做包子,很好吃。时间可以自已做点包子,早上当早点了。
使用的厨具:平底锅
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