“爸爸要减肥，我要控制体重，孩子也略胖，一家人就要素淡饮食，今天晚上就做一顿素淡的，一锅吃多样。大家爱吃、还有营养！尝试一下，看官请看:”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1茄子一个去皮，土豆也去皮 -
2蒸锅下层放土豆片 -
3上面放茄子条和辣椒焖子。辣椒焖子就是将鸡蛋打好放入辣椒丁、盐、花椒水、素油、葱花、少添点水 -
45分钟左右，能闻到菜的味道即可，打开锅 -
5将土豆捣成泥，我忍不住吃了一口土豆，真清香啊！然后放入辣椒焖子、葱花即可 -
6蒜茄子就是加入蒜泥和盐、香菜搅拌 -
7又做了玉米红豆粥，再备上点小馒头，一顿营养素淡的美味成功了 -
8蒸锅还热着那，直接将2个苹果打皮切丁，然后放入冰糖蒸。孩子很爱吃 -
9吃起来像罐头，甜甜酸酸的
小窍门
家里人口少，做菜要少，争取一锅出多种，容易吃光还样式多。
清淡的食物建议少放调料。保持食物的原味
这是我家的晚餐，大家吃的挺香那！！
清淡的食物建议少放调料。保持食物的原味
这是我家的晚餐，大家吃的挺香那！！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小菜
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