“一包披萨肠做了披萨还剩下些，用来做蛋卷~~皆因有人念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便，我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~其实做了两次，第一次加丘比千岛酱说不太好吃；然后改用沙拉酱，然后马上一扫而光~~~~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香肠蛋卷的做法步骤
-
1主要材料。 -
2香肠片是可以直接吃的，我喜欢煎一下，一来放心；二来更香一些； -
3煎好后放一边晾一下； -
4生菜叶洗净待用； -
5碗中加面粉和黄油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋； -
6三个鸡蛋都打散拌匀，再加少许盐和胡椒粉打久一点； -
7小煎锅加少许油烧热，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固； -
8反面再煎一会儿； -
9煎成4片蛋皮； -
10蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠，再挤上适量沙拉酱； -
11从一边卷起即可。
使用的厨具：不粘锅
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