“想烤个茄子吃，正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子，我尝了一口。还不错哟。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉牡蛎烤茄子的做法步骤
-
1茄子和牡蛎洗净 -
2蒜切末，放入蒸鱼豉油、生抽、耗油拌匀。 -
3茄子对半剖开，上面划几刀不断。 -
4茄子上抹上一层玉米油（防止它烤的太干）。蒜蓉铺上一大半。进烤箱200度烤15分钟。 -
5再刷一层油，铺上牡蛎，剩下的蒜蓉，进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。 -
6再刷一层油，铺上牡蛎，剩下的蒜蓉，进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。 -
7OK
小窍门
依据自家烤箱温度，看好。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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