“天热了开始胃口变差，懒得折腾复杂的食物，来墙裂推荐一款超简单快手又灰常美味的面条。这款葱油拌面据说黄磊在快本里做过，但我是没看那一期，所以等我做好发了图有人问我这是黄磊款的吗，呵呵，我只能说我不知道，但貌不惊人的它真心的快手美味，儿子中午吃了晚上还要求再吃”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
本帮葱油拌面的做法步骤
-
1葱清洗干净后去掉葱白部分并切成长段。 -
2老抽、生抽、白糖混合。 -
3食用油备用。 -
4锅热后倒油中小火炸葱段。 -
5葱段炸至微焦。 -
6倒入生抽混合物煮起泡。 -
7装入容器，这个量可以吃7－8次，一次用不完入冰箱冷藏。 -
8水开后放入面条。 -
9面条不能久煮，煮太烂粘粘的就影响拌面的口感。煮好后放入适量葱油调料拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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