“最近面包机动用的比较少，可能和天气也有关系，热的人有些懒懒的不想动弹。。。
之前婆婆过来，在超市买了一大兜李子，没有想象中的酸涩，非常的甜嫩多汁，很快就消灭光了。
后来我去超市，又专门买了一堆回来，结果可能之前吃的多了，后买的这些吃的很慢。
害怕再放就放坏了，而且这李子又这么美味，做成果酱估计也会非常好吃的吧~~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
李子果酱的做法步骤
-
1将李子洗净 -
2去皮 -
3去核后切丁放入碗中 -
4加入细砂糖 -
5轻轻拌匀后放入冰箱冷藏过夜 -
6取出冷藏浸泡过夜的李子，可以看到析出了很多的糖汁 -
7将其倒入面包桶中 -
8将桶放到面包机中固定好，设定果酱程序，启动程序显示时间为1:20 -
9程序开始后机器进入加热状态，1:05时开始搅拌，经45分钟后，至0:20停止搅拌，继续加热直至程序结束；将做好的果酱倒入干净的容器，待晾凉后密封冷藏保存即可；
小窍门
1.这次的果酱做出来不是很甜，糖放的少了，当时吃李子觉得很酸甜好吃，没想到做完的果酱竟然变得更酸啦，不过抹到面包上吃还是不错的~
2.这里用的是东菱面包机，程序时间1:20不能更改，虽然时间长了些，但是做出来的果酱效果很好，和自己用锅熬出来的效果差不多~
2.这里用的是东菱面包机，程序时间1:20不能更改，虽然时间长了些，但是做出来的果酱效果很好，和自己用锅熬出来的效果差不多~
使用的厨具：面包机
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