“这次做的红烧芋头鸭块很简单，不用油，也不用在旁边看着。往锅里一放就等着吃吧。但是不知道是我买的芋头不对还是季节没到，芋头吃起来有点脆，我喜欢吃面的。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧芋头鸭块的做法步骤
-
1芋头洗净去皮切块。鸭腿洗净，切块，冷水入锅，加姜片，料酒焯水。焯鸭块的水留着备用。 -
2电压力锅中添适量焯鸭块的水，放入调料，煮开。 -
3放入芋头块和焯过水的鸭块，稍微搅拌均匀。压10分钟。 -
4调味，出锅。
使用的厨具：电压力锅
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