“菜品搭配清新、香干Q弹味鲜、虾仁紧致脆爽，香干、火腿的熏香厚重搭配葱丝、香菜的清爽辛香使得入口回味香足，如有喜好小酌之士此菜足以自饮微醺，妙哉！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干溜虾仁的做法步骤
-
1胡萝卜、大葱、火腿切丝，姜、蒜切片，香菜切段备用 -
2香干切2cm的粗条，鲜虾剥虾仁，去除虾线备用
-
3炒锅爆香姜蒜片，依次加入胡萝卜、香干、火腿、虾仁、葱丝、香菜段翻炒调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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