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正宗韭菜鸡蛋土豆丝饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 09:04:06热度:手机阅读>>

韭菜鸡蛋土豆丝饼 释义
韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3只
  • 土豆 130克
  • 韭菜 30克
  • 面粉 50克
辅料
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋3只、土豆130克(已清洗去皮)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    将土豆用擦菜板擦成丝。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    然后,加适量的料酒。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    加适量的胡椒粉。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:7
    7
    加适量的清水。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:8
    8
    调味拌匀。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:9
    9
    最后,在电饼铛中加适量的油。
  • 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:10
    10
    用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:电饼铛
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