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正宗鸭丁烩西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:30:41热度:手机阅读>>

鸭丁烩西兰花 释义
鸭丁烩西兰花的做法

食材明细

主料
  • 鸭脯肉 2块
  • 西兰花 1棵
辅料
  • 青椒 各1根
  • 红椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜末 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸭丁烩西兰花的做法步骤

  • 鸭丁烩西兰花的做法步骤:1
    1
    原料图1
  • 鸭丁烩西兰花的做法步骤:2
    2
    原料图2
  • 鸭丁烩西兰花的做法步骤:3
    3
    鸭脯肉切丁,用少许料酒、糖、盐腌10分钟左右
  • 鸭丁烩西兰花的做法步骤:4
    4
    西兰花洗净切小朵,花梗切片,青红椒切小圈
  • 鸭丁烩西兰花的做法步骤:5
    5
    锅内下适量油,放入蒜末和青红椒爆香
  • 鸭丁烩西兰花的做法步骤:6
    6
    下西兰花梗快炒2分钟,放入鸭丁同炒至熟
  • 鸭丁烩西兰花的做法步骤:7
    7
    摆盘后点上香油即成
使用的厨具:炒锅
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