“今回咱也玩了一下花样,用糯米饭做成小笼包,原来吃起来口感不错,因为馅是糯米、清淡蔬菜和一丁点火腿,说来也是挺健康的,如不喜欢糯米饭可用普通米饭代替,不喜欢小笼包样子可做成饺子等等......一样的不错!
这种内有乾坤小笼包,用来对付不爱吃饭的小盘友,这,也是一个好法子”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米饭小笼包的做法步骤
-
1糯米饭(可用普通米饭代替) -
2香菜、青瓜、火腿、葱、熟虾仁、红椒全部切小粒 -
3调味料 -
4糯米饭先加入调味料拌均匀,再加入所有配料 -
5全材料抓成饭团(用糯米饭比较粘手,可装入保鲜袋再抓成饭团) -
6把饺子皮用面粉棍研薄一点,放上饭团 -
7做成小笼包的形状 -
8放入蒸锅中,大火蒸6分钟左右 -
9吃的时候,如吃小笼包一样,可蘸点任何你喜欢的酱料
使用的厨具:蒸锅
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