“我家老公的早餐。西经柿汤里面加入了猫耳朵，浓浓的汤，很有嚼头的猫耳朵，咸鲜适口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿煮猫耳朵的做法步骤
-
1西红柿切块，葱切段。 -
2猫耳朵从冰箱取出。 -
3锅中放适量油，入葱花爆香。 -
4加入西柿翻炒。 -
5加入水大火煮开。 -
6加入猫耳朵大火煮。 -
7当猫耳朵熟时，打入蛋液。 -
8加入少许葱花、芝麻油、盐调味出锅。
小窍门
做这道汤面，水不要加太多。
使用的厨具：炒锅
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