食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣海带结的做法步骤
-
1材料：海带结（已泡发） -
2配料：花椒、干辣椒 -
3将已泡发的海带结清洗一下。 -
4捞出，待用。 -
5将干辣椒用剪刀切开，待用。 -
6随后，将清洗好的海带结下入清水锅中，加点料酒焯开捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。 -
8接着，下入焯好的海带结，加点盐。 -
9调味翻炒翻炒。 -
10然后，加点鸡精。 -
11炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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