“酒酿汤团，是我们这一带传统民间小吃，过去，在过年的时候，家家户户都要做酒酿，做小汤团.
只要把汤团煮熟，加些酒酿滚一开，撒些桂花，就是一碗香味扑鼻的美味小吃，在寒冷的冬季，吃的浑身暖呼呼的。
现在条件好了，随时随地都可以吃的到，不用等过年啦。
今天早餐，做个哈密瓜酒酿汤团，给传统的美食增加一些时尚的味道。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
哈密瓜酒酿汤团的做法步骤
-
1准备好食材 -
2哈密瓜洗净，去皮，切小块 -
3取小汤锅，放适量清水煮开，放入汤团 -
4中火煮至汤团浮起，放入哈密瓜 -
5放酒酿，煮开1分钟. -
6加些白糖即可。
小窍门
1.酒酿已经熟了，所以最后放。
2.哈密瓜煮开就可以，不用煮的时间长。
3.可以不用再放糖。
2.哈密瓜煮开就可以，不用煮的时间长。
3.可以不用再放糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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