“这个子姜啤酒焖鹅翅焖的时候老香了，瞒都瞒不住，全给两父子当零嘴给吃了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
子姜啤酒焖鹅翅的做法步骤
-
1鹅翅清理好，调味料混在起待用 -
2烧热炒锅，下点色拉油，爆香子姜 -
3下鹅翅 -
4两面稍煎至有点黄香 -
5下调味汁 -
6待调味汗煮沸后，关火 -
7在电子瓦煲内先放入子姜 -
8再放入鹅翅与味汁 -
9倒入一支啤酒 -
10啤酒水位比鹅翅高度稍低一些即可 -
11把锅的档位调到“高档” -
123小时后，焖好了，关掉电源，取出即可食用
使用的厨具：电子瓦煲
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