“沙拉酱的用法实在太多了,最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等,今天做的沙拉塔,一层一层磊起来,口感丰富更有层次感。
蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜,当然也可以加上肉类,一定会有更适合你的美味出现哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮沙拉塔的做法步骤
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1碗里少量的普通面粉,用清水完全搅匀,再加入两个鸡蛋。
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2完全打散融合后,加入盐和沙拉酱。
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3一边按压,一边搅匀。
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4胡萝卜和青椒洗净后切成小颗粒,用油炒一下备用。
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5鸡蛋液用平底锅小火摊成蛋皮,用模具切成圆形。
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6在圆形蛋皮上挤一些沙拉酱。
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7放一些胡萝卜青椒粒。
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8再盖上一层蛋皮,再挤上沙拉酱,再放胡萝卜青椒粒,一层一层叠加起来。
小窍门
原料:鸡蛋胡萝卜青椒普通面粉
调味:沙拉酱盐胡椒粉
1、里面的蔬菜根据自己的喜欢放即可,今天家里只有青椒和胡萝卜了,所以就用了这两种,其实一般的菜菜不用炒,洗净后直接生的食用就可以了。
2、具体叠多少层,看自己的喜好即可。
调味:沙拉酱盐胡椒粉
1、里面的蔬菜根据自己的喜欢放即可,今天家里只有青椒和胡萝卜了,所以就用了这两种,其实一般的菜菜不用炒,洗净后直接生的食用就可以了。
2、具体叠多少层,看自己的喜好即可。
使用的厨具:平底锅、炒锅
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