“手工简单纯天然无添加零食
平时做了蛋挞剩下的蛋白，很浪费，突然想到可以做这样的饼干，比薄饼还好吃！谁做都成功！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
-
1黄油解冻（我一般是用烤箱调最低温度，加热几分钟） -
2加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发 -
3加入蛋液，搅拌均匀 -
4加入过筛的低粉 -
5加入莓干，如果颗粒太大需切小 -
6搅拌均匀，用保鲜膜，压成一个长方体，形状自己喜欢就好，然后包好（放入冷冻1小时令其定型） -
7冷冻至硬，再取出冻硬的面团 -
8切成厚约0.6cm的片 -
9切好后放上烤盘，可以垫上锡纸或者油纸，放进中层，上下火预热170度，烤约12分钟，表面微金黄色即可 -
10上图
小窍门
这款非常简单，效果又好！比曲奇，还有薄饼，好做多了，不会容易烤糊。
如果想尝试其他口味可以放入其它干果代替！
如果想尝试其他口味可以放入其它干果代替！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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