食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤
-
1用猪颈肉做叉烧比较爽口，而且不腻。当然，上好的五花肉也可以做。洗干净肉块，用厨房纸吸干水分，下生抽、糖、黑胡椒粉，玫瑰露酒抹匀，放在冰箱里腌一个晚上。 -
2烤箱200度预热10分钟，烤盘铺锡纸，猪颈肉两面涂上蜜糖，平铺在锡纸上。上下火200度烤20分钟。 -
3成品。肉汁丰富，嫩滑香浓。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
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