“挞类糕点总是非常精致又不失典雅,这款融合了酸奶和柠檬的蛋糕挞,不管是酸甜的味道还是柠檬黄的色彩和光泽,都十分夺人眼球。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
酸奶柠檬蛋糕挞的做法步骤
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1鸡蛋加糖打散,加酸奶、油、柠檬汁混合
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2蛋奶糊里加面粉、泡打粉混合,过筛
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3柠檬皮切碎
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4柠檬皮屑加入到蛋糕糊里,拌匀
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5模具刷油,倒入蛋糕糊,烤箱160°20分钟
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6柠檬汁加糖小火煮开,加淀粉搅成果浆
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7蛋糕脱模
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8表面涂一层柠檬果浆
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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