“这次有幸试用荷美尔产品，挑了里面的台湾香肠做了全家老小喜欢的香肠菜饭。
我们家在冬天的时候很喜欢做菜饭，这个习惯是跟公公婆婆养成的，老年人喜欢香肠，牙齿不好的话咬不动，但做进菜饭里，香肠就煮得非常软了，再者，这么一煮，吸走了油脂，一点不腻，而且饭里饱含了香肠的肉香味，加入蔬菜，营养更加全面，再烧个汤，简单美味的午餐就轻松搞定了。
如果年轻人吃，建议水少放一点，吃上去口感会更好。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香肠菜饭的做法步骤
-
1准备原材料。 -
2青菜洗净切碎。虾米提前泡软。 -
3起油锅，放虾米翻炒。 -
4下青菜翻炒。 -
5调适量盐炒至青菜熟。 -
6盛出备用。 -
7取出所需的荷美尔香肠。 -
8切小块。 -
9放油锅里煸炒。 -
10炒至两面微黄。 -
11加两碗开水，下入洗净的大米，调入盐。 -
12烧开后装入电饭煲，按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。 -
13趁热拌上一勺猪油。 -
14拌上炒好的青菜虾米。 -
15趁热吃吧！
小窍门
虾米也可以换成干贝。
使用的厨具：电饭煲
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