“这道菜肴每种食材都不多，干脆把它们凑在一起炒一盘家常小炒。其实平时家里的菜肴有时不必太死板，只要烹制熟透，调味可口就可以。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干豆腐小炒的做法步骤
-
1把干豆腐切条。 -
2胡萝卜切条 -
3菜薹切段 -
4热油，炒香葱花。 -
5放入胡萝卜翻炒均匀后，放入菜薹，最后再放入干豆腐。 -
6加生抽、盐调味 -
7加适量水稍稍煨制一会。 -
8即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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