“黄澄澄的馅饼哈哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
洋葱牛肉馅饼的做法步骤
-
1温水和面这块我是真不知道用多少水就跟着感觉和面--每次和面都得小一个小时。。。 -
2揉吧。。，活好面了放那醒一会 -
3将牛肉切成肉馅，也可以直接买牛肉馅哈哈 -
4将葱和洋葱都切成末 -
5切好装盆 -
6加入少许盐，料酒，生抽还有鸡精 -
7搅拌均匀 -
8将锅烧热准备炒馅料 -
9倒油，等油热后加入馅料炒熟即可 -
10装盆备用 -
11将面分成几个面团，赶成一张薄饼 -
12加入馅料像包包子似的掐褶包好，最后拍扁 -
13热油开始烙馅饼~~~金黄就可以出锅啦~~~ -
14还剩了点面，自己捞了个烙饼趁热吃很香~~~ -
15装盘吃馅饼咯~~~
小窍门
我怕馅饼的馅烙不熟。。。so。。。先炒熟哈哈
使用的厨具：不粘锅
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