“买到了新鲜的小白菜,特意留出了嫩芯,用来炒蟹味菇,清淡鲜香,又是一道少油美味清肠营养减肥餐哦!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜蟹味菇的做法步骤
-
1小白菜留嫩芯部位洗净。 -
2小白菜留嫩芯部位洗净。 -
3锅中放适量油,入干红椒炒香。 -
4入小白菜翻炒。 -
5当小白菜变软时,加入蟹味菇。 -
6继续炒至菜软,加盐、鸡精调味出锅。
小窍门
小白菜和蟹味菇也可轻焯一下再炒。
使用的厨具:炒锅
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