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正宗甜豆荚烩时蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:25:26热度:手机阅读>>

甜豆荚烩时蔬 释义
甜豆荚烩时蔬的做法

食材明细

主料
  • 甜豆荚 12枚
  • 胡萝卜 1根
  • 干香菇 3朵
  • 黑木耳 3朵
  • 玉米笋 6枚
辅料
  • 大蒜 2瓣
配料
  • B.生抽 1茶匙
  • B.蚝油 1茶匙
  • B.白砂糖 1/2茶匙
  • B.鸡汤 1大匙
  • 清淡 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

甜豆荚烩时蔬的做法步骤

  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:1
    1
    甜豆荚去蒂去边丝→胡萝卜切细条→干香菇黑木耳泡发切细条→玉米笋纵向剖开切2段→蒜去皮切片.
  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:2
    2
    甜豆荚入沸水汆烫3分钟至变为翠绿色.
  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:3
    3
    捞出浸冷水→至完全冷却.
  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:4
    4
    炒锅热油→入蒜片炒香.
  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:5
    5
    入胡萝卜炒软.
  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:6
    6
    入香菇拌炒均匀.
  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:7
    7
    入黑木耳和玉米笋拌炒均匀.
  • 甜豆荚烩时蔬的做法步骤:8
    8
    入甜豆荚拌炒均匀→入B料拌炒至汤汁收干.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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