“哈哈，今天用沙拉酱来个新尝试，紫薯丸子中加入沙拉灌心，脆脆的外皮，柔软的惊喜内心，有没有诱惑到你啊！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
沙拉灌心紫薯丸的做法步骤
-
1紫薯蒸熟后压成泥，乘热放入糯米粉中，加少量白糖。 -
2加适量开水揉成软硬适中的面团，一定要加开水。 -
3取少量面团捏成小碗状。 -
4挤入丘比香甜味沙拉酱。 -
5像包汤圆那样收口。 -
6锅内较多油，油热后，入丸子中小火炸熟，趁热食用，现做现吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
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