“我比较喜欢吃肉松，尤其肉松面包，有各种的版本，今天做了这种多层的，层层有肉松，吃的很过瘾哦。买肉松最好买国外的，不是崇洋媚外。实在是没办法。口感和质量还是国外的好些”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
千层肉松面包的做法步骤
-
1所有原料除了黄油，全部放进面包机，按发面键。揉至20分钟，将黄油放入，揉至扩展阶段，发酵 -
2取出排气，搓成长条，分成6份 -
3擀成椭圆状，铺上肉松 -
4摆到烤盘上，继续发酵，而后刷蛋液，烤箱170°，13分钟 -
5取出，OK了 -
6撕开看，是一层层的哦
小窍门
铺肉松的时候可以抹一层沙拉酱，更美味，不过，热量也更大哦
使用的厨具：面包机、烤炉
所属分类：
烘焙
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